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最近天氣轉涼，火鍋成為許多人用餐的選擇之一，書田診所家醫科主任醫師林兆啟表示，火鍋是高熱量、高鹽分、含鈉量高的餐點，短時間內連續攝取，易使得血壓居高不下，高血壓者建議1周食用不要超過1次。

四十多歲的陳先生有高血壓病史，兩年來一直有用藥物控制，最近由於天氣變化大，加上與朋友的聚餐頻繁，1周下來就吃了3、4天的火鍋；除了體重因此增加2公斤外，血壓也經常超標，趕緊就醫治療。

林醫師表示，大部分的高血壓患者是沒有任何症狀的，有些甚至不自知，只有部份的人會偶爾有頭痛、頭暈、胸悶、疲勞、身體不適等症狀。長期高血壓會增加心肌梗塞、腦中風、週邊動脈疾病、視網膜病變、慢性腎病等的機會。

林醫師提醒，冬季常吃的火鍋、麻辣鍋、藥膳等，容易造成鈉攝取量過高，食用時要特別注意。此外，建議民眾養成定期量血壓的習慣，當發現高血壓時，儘早尋求專科醫師治療，以免惡化導致更嚴重的併發症產生。

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